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Data: 04/04/2019 Hora: 11:11:42
Curso de Boas Práticas de Fabricação

 

 

 

Segurança Alimentar e Agregação de Valor

Nesta quarta-feira, 03/04, as alunas do curso de Engenharia de Alimentos da UFSCar, Campus- Lagoa do Sino, Pollyana Bengosi Lopes e Sarah Mafeis, através do Projeto de Extensão Agroecologia e Sustentabilidade, em parceria com a Prefeitura, ministraram a parte final da capacitação, abrangendo produção de geleia de frutas, processamento de molho de tomate, tempero e panificação com vegetais.

O projeto é coordenado pelo profº. Dr. Henrique Carmona Duval que também compareceu e explicou sobre a abrangência e as várias áreas da produção agroecológica e sustentável, orientando e capacitando todos interessados (as).

A equipe do Fundo Social juntamente co as alunas (os), realizaram uma homenagem onde foi feita a entrega de dois presentes para as coordenadoras.

Nossos agradecimentos aos Coordenadores do Projeto e a UFSCar.

Muito importante essa parceria gera oportunidades!




Data: 04-04-2019 11:11:42